Combien de sucre dans ma coupe de vin?
Ces derniers temps, le sucre est souvent ciblé comme l’ennemi numéro un en santé, ce qui incite plusieurs personnes à tenter d’en restreindre leur consommation. Ainsi, à l’heure du 5 à 7, quand vient le temps de choisir une boisson, plusieurs optent pour le vin plutôt que les cocktails à base de jus ou de […]
Tofu général Tao
Fan de général tao ? Voici une recette que vous allez apprécier! Facile à faire et sans friture en plus, ce qui en fait une alternative beaucoup plus légère à la recette traditionnelle. SI vous n’êtes pas trop familiers avec le tofu, avant de fermer la recette, sachez que c’est une des meilleures recettes pour commencer […]
Saumon réutilisable en lunch
Pour vous faciliter la vie cette semaine voici une recette de souper rapide prêt en 30 minutes et qui se récupère en lunch d’une manière différente le lendemain en plus! POUR SOUPER Filet de truite (ou saumon) avec quinoa au épinards et salade verte à la dijonnaise: 1. Pour le quinoa : J’ai pris la recette […]
Brushettas au féta + souper avec les restes
Voici une petite idée d’entrée facile à faire pour recevoir: Brushettas au féta. La beauté de cette recette est qu’on peut réutiliser les restes le lendemain pour se faire à souper! Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de vinaigres balsamique ½ c. à thé de moutarde de dijon ½ tasse […]
Assiettes de fruits de Noël
Pour ajouter une petite touche festive à votre déjeuner de Noël faites une assiette de fruits en forme de sapin En plus, c’est tellement beau que ça donne envie de manger plus de fruits ! :D
Barres granola maisons
Les barres de céréales sont des produits ayant gagné en popularité ces dernières années. Il est souvent difficile de savoir lesquelles choisir. Plusieurs semblent souvent très « santé », mais la vérité est que la valeur nutritive de la majorité d’entre elles se rapprochent plutôt de celle d’un dessert que d’une collation nutritive, puisqu’elles sont ultra-transformés et […]
Idée de cadeau gourmand
Pourquoi ne pas se simplifier la tâche pendant la période des fêtes (et épargner son portefeuille en plus) en offrant des pots cadeaux remplis de vos recettes et grignotines favorites à vos proches? Vous n’avez qu’à prendre un pot Masson et à y disposer en étages les éléments que vous désirez offrir : Noix, chocolats, truffes, […]
Le beurre d’arachides en poudre au banc d’essai
Vous avez peut-être récemment aperçu ce nouveau produit intriguant sur Internet ou en magasin, puisqu’il commence à être de plus en plus disponible sur le marché québécois : le beurre d’arachide en poudre. Mais qu’en est-il exactement et quel serait l’intérêt de se procurer cette version en poudre au lieu de celle traditionnelle crémeuse? Ce […]
Astuce pour apprivoiser le tofu
Vous voulez intégrer du tofu à votre alimentation, mais vous ne savez pas trop comment le cuisiner ? Essayez ce truc bien simple pour commencer : Râpez le et ajoutez le dans votre recette de soupe préférée (soupe aux légumes, minestrone, asiatique…). De cette façon il a l’apparence de petites nouilles et on peut s’habituer […]
Une semaine de toasts boostées
Voici des suggestions pour apporter de la variété à vos déjeuners: 7 idées originales et nutritives de garnitures réinventées pour vos rôties. Vous aurez donc une version différente à essayer chaque matin de la semaine pour commencer vos journées avec des rôties plus soutenantes qui vous fourniront plus d’énergie que les traditionnelles rôties à la […]