Brunch facile
Voici une idée pour faire un brunch sans gérer 3000 cuissons de crêpes et d’œufs. ?? 1)Omelette géante au four de Ricardo https://www.ricardocuisine.com/recett…/3055-omelette-au-four J’ai ajouté des poireaux et poivrons rôtis, mais on peut ajouter tous les légumes désirés. ???? 2) Crêpe au four à partager de Cuisine futée http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/…/crepe-au-… Je n’avais pas de farine nutri, alors j’ai […]
Sandwichs aux haricots noirs
Voici une petite idée pour vous sauver la vie si vous n’avez pas pensé à vous planifier de lunchs pour la semaine pendant la longue fin de semaine. ?? ? Cette recette demande pratiquement juste une canne d’haricots noirs et des épices, ce qui la rend parfaite pour des lunchs dernière minute lorsque le frigo est vide! […]
Sauce à spaghetti végé
Une idée de recette à faire pour remplir les réserves de votre congélateur avant l’hiver : sauce à spaghetti végé de base ?? Ingrédients: 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 2 conserves (796 ml) de tomates en dés assaisonnées à l’italienne 1 grosse conserve (369 ml) de pâte de tomates 1 conserve (284 ml) de […]
Truc: Potage crémeux faible en gras
Un petit TRUC FACILE pour votre popote de soupes d’automne qui doit recommencer en ce dimanche frisquet ?? ? Ajouter une conserve de lait partiellement écrémé condensé dans vos soupes-crêmes au lieu de crème régulière. ? Le lait évaporé donne un résultat tout aussi onctueux (il est plus épais que la lait régulier étant donné qu’il est évaporé) […]
Barbecue réinventé: Brochettes de poisson et maïs grillé
On répète souvent les mêmes combinaisons de grillades de pièces de viandes accompagnées de patates sur le barbecue. Voici donc des idées pour varier un peu vos soupers en fin de semaine : BROCHETTES DE POISSON ET BLÉ D’INDE RÉINVENTÉ SUR LE BBQ ??? 1. Pour les brochettes de poisson : – 125 ml (1/2 tasse) […]
Salade de macaroni boostée
? Salade de pâtes classique à la mayonnaise modifiée pour en faire une version plus nutritive et sans viande: ? Ajouter pleins de légumes (ici j’ai mis fleurons de brocoli, concombres en dés, poivron vert haché, carottes râpées, oignons verts et oignons rouges)???? ? Remplacer les cubes de jambon par du tofu fumé ? Remplacer une partie de la […]
Bols végés à la sauce à l’arachide
Idée de lunch ou de repas frais pour la semaine : bols végés à la sauce à l’arachide. On peut y intégrer tous les légumes, grains et garnitures qui nous plaisent!? Ici j’ai mis : Zucchinis jaunes coupés en spirales Chou vert émincé Tranches de carottes Cubes de concombres Cubes de tempeh grillés (peut être […]
Café glacé maison
Qui n’aime pas se rafraichir avec un café glacé en été? Les cafés glacés du commerce sont riches en sucre et souvent aussi riches en gras, car la majorité sont faits à base de crème. ? Il est possible de faire ses cafés glacés maison pour obtenir une version plus nutritive et plus économique en plus. ?? […]
Pique-nique réinventé: Sandwich tofu et épinards
On pense souvent seulement aux viandes froides pour faire des sandwichs, mais il est également possible de faire des sandwichs végétariens. ? Les viandes froides sont très salées et manquent souvent de protéines. ? De plus, elles contiennent des agents de conservation qui peuvent être cancérigènes. En effet, le Word Cancer Research Fund recommande maintenant d’éviter le […]
Faire le plein de couleur dans son assiette
Faites le plein de couleurs dans votre assiette ? ? ? ? ? ? ? ? En plus d’être beau à l’œil, saviez-vous que c’est aussi moyen d’enrichir votre alimentation ? Chaque groupe de couleurs de fruits et légumes est source de nutriments et de composés phytochimiques particuliers. Ces composés apportent plusieurs bénéfices au corps et sont liés à la prévention de […]