Produit à découvrir: avocats congelés + recette smoothie
Nouvelle découverte d’aliment pratique à conserver au congélateur : Cubes d’avocats congelés. ?? ? Ils permettent toujours des avocats murs à portée de main pour incorporer dans les smoothies, salades, trempettes, salsas ou bols. ? Ils sont parfaits pour faire ma recette préférée de bol déjeuner à l’avocat avec des avocats qui ont toujours une texture toujours parfaite.?? […]
Les produits de l’érable en contexte sportif
Les glucides occupent une place de choix au sein de l’alimentation des athlètes. En effet, ce macronutriment est primordial pour eux, puisqu’il représente la source d’énergie principale des muscles et du cerveau (1). Ainsi, ils se doivent d’intégrer dans leur alimentation des aliments riches en glucides qui pourront leur permettre de combler leurs besoins élevés. […]
Salade de pâtes de pois chiches aux légumes grillés et boccoccini
Ingrédients : -Pâtes de pois chiches -Légumes à griller au choix (poivrons, champignons, zucchinis, aubergines…) -Tomates séchées -2 gousses d’ails hachées -2 oignons verts hachés -Tomates cerises coupées en deux -1 bouquet de basilic ciselé -Origan séché ou herbes de Provence -Mini-bocconcini coupés en 2 -Vinaigrette : Huile d’olive, jus de citron et un peu […]
Produit à découvrir: Pâtes de pois chiches
?Nouveau produit intéressant à découvrir : Pâtes de pois chiches J’avais déjà vu des pâtes de légumineuses avant dans des magasins d’aliments naturels, mais elles étaient très dispendieuses. J’ai trouvé cette version chez Costco qui est plus abordable. Avantages par rapport aux pâtes de blé : ?Plus de protéines (pratiquement suffisant pour faire un repas […]
Produit à découvrir: Tartinade arachides et cacao
? Nouveau produit à découvrir pour les amoureux du Nutella : Tartinade d’arachides et cacao. ?? Bien qu’on vente que le Nutella est fait à partir de noisettes, celles-ci sont loin d’être la base de cette tartinade, puisque le Nutella est plutôt majoritairement constitué de sucre et d’huile de palme (ils constituent ensemble environ 70% du produit)! […]
Wrap ricotta et légumes grillés vegan
? Inspiration de lunch végé: Wrap de « ricotta » de tofu et légumes grillés. Pour les faire j’ai seulement fait la recette de Ricotta de tofu de La cuisine de Catherine – Santé & Vitalité : https://www.facebook.com/lacuisinedecatherine/videos/2040956062790087/ (troooooop bon???) et j’ai assemblé la tartinade dans des wraps avec des légumes grillés (aubergines, zucchinis, champignons, épinards et poivrons rouges) […]
Chaï latté maison
Les thés « chaï latté » sont des boissons de plus en plus populaires dans les chaînes de café. À la base, cette boisson est faite à partir d’un mélange de thé noir avec des épices, du lait et du sucre. Or, dans les versions commerciales, on mélange souvent seulement un sirop très sucré aromatisé […]
Muffins omelettes
Voici une idée pratique à préparer pour avoir des déjeuners riches en protéines prêt à l’avance : muffins omelettes. De plus cette recette peut se congeler, ce qui permet d’en produire à l’avance pour toujours en avoir comme dépanneur. Ingrédients: (Pour 12 muffins) -4 œufs entiers -1 ½ tasse de blancs d’œufs liquides -1/2 tasse […]
Crêpes protéinées version St-Valentin??
Pour la St-Valentin, je vous offre ma recette de crêpes protéinées (à faire en forme de cœur pour l’occasion ?? )! Ingrédients : 125 ml (½ tasse) de flocons d’avoine 2 œufs 125 ml (½ tasse) de blancs d’œufs* 1 banane 125 ml (½ tasse) de poudre de lait *On peut aussi faire la recette avec 4 […]
Le yogourt: un choix toujours nutritif?
Le yogourt est considéré comme un aliment riche en nutriments ayant une place de choix au sein d’une alimentation saine. Effectivement, il est source de protéines et de plusieurs vitamines et minéraux dont le calcium, le phosphore et les vitamines A, B2 et B12. (1) L’offre de ce produit sur le marché s’est développée de […]