Jour 1: surcharge en glycogène
Dans mon article précédent, je vous parlais de La surchage en glycogène en vue d’une épreuve d’endurance). Voici un exemple de menu pour une journée de surcharge: DÉJEUNER Smoothie fait avec des fraises, bananes, un peu de yogourt et lait d’amandes à la vanille, garni de céréales et de miel COLLATION #1 Galettes de riz avec confitures […]
Idée de préparation de lunchs pour la semaine #2
Pour faire suite à mon dernier article sur la préparation des lunchs de la semaine (Organiser la préparation des lunchs), voici, une 2e idée d’inspiration pour vous bâtir des salades repas rapides pour la semaine. Préparation: Cuire une boîte de pâtes courtes (de blé entier préférablement), puis les refroidre sous l’eau froide. Couper des zucchinis, […]
Organiser la préparation des lunchs
????Petit truc du dimanche pour prendre de l’avance dans la préparation des lunchs de la semaine, sans toutefois manger la même chose tous les midis. 1. Cuire un grain ou une céréale au choix (riz, couscous, quinoa, pâtes…) ? Le couscous cuit en 5 minutes seulement c’est donc un choix intéressant pour une option rapide 2. […]
Passer les restes de chocolat de Pâques
Je vous propose une petite idée toute simple à essayer pour passer tous les chocolats de Pâques que vous avez en trop, soit la mousse au chocolat de Cuisine Futée. Elle nécessite seulement 3 ingrédients : 150 g de vos cocos de chocolat noir de Pâques 300g de tofu dessert sucré ½ c. à thé de […]
Salade repas: mode d’emploi et idées
Mode d’emploi facile pour une salade repas gouteuse nourrissante et complète à varier à l’infini selon votre inspiration et les aliments que vous avez sous la main : #1 Choisir un grain ou un féculent : Riz, quinoa, couscous, pâtes courtes, boulghour, millet, sarrasin, orge, épeautre… + Essayer d’opter pour les versions entières (au lieu des versions blanches) […]
Gemellis crémeuses thon, edamames et épinards
Je vous présente une recette de pâtes crémeuses rapides. La sauce est réalisée à base de lait et sans beurre, ce qui la rend beaucoup plus légère que les versions crémeuses traditionnelles. Elle permet aussi de vous introduire à un aliment que vous ne connaissez peut-être pas : l’edamame, une fève appartenant à la famille des […]
Brownie dans une tasse
Pouvez-vous deviner l’aliment qui se cache dans cette recette assez décadente de brownie dans une tasse?? Je vous dit tout de suite que c’est impossible à deviner même en goutant, mais que ça permet d’ajouter des fibres et des protéines à votre dessert……. Il s’agit de …. POIS CHICHES ! Avant de juger, essayez-le et […]
Truc nutritif: Alternative à la mayonnaise
Petit truc pour vos garnitures à sandwichs : Remplacer la mayonnaise par du yogourt grec nature! De cette façon vos garnitures seront moins grasses et plus protéinées, mais en gardant la même texture. En effet, le yogourt grec est beaucoup plus épais que le yogourt régulier, en plus d’être plus protéiné. Ainsi, il a la […]
Déjeuner de St-Valentin
Profitez de cette journée pour passer du bon temps avec ceux que vous aimez! Voici une petite idée pour ajouter une touche d’amour à votre déjeuner du 14 février tout en gardant un déjeuner complet: -Une bonne source de protéines avec un oeuf? -Des fibres avec du pain de blé entier et des fruits? -Le […]
Poulet éffiloché BBQ à la mijoteuse
Voici une recette pour apprêter votre poulet différemment et qui pourra vous faciliter la tâche pour la préparation de vos soupers de la semaine : POULET ÉFFILOCHÉ BBQ À LA MIJOTEUSE. Avec cette recette, vous obtenez une viande effilochée très maigre, avec un sauce maison (qui contient donc seulement des ingrédients que vous pouvez prononcer à l’opposé […]